maanantai 9. toukokuuta 2011

kevätruokaa

Yhtenä päivänä minulle tuli mieletön himo mansikka-vuohenjuustosalaattiin, joten ostimme aineksia ja teimme aivan ihanaa keväistä salaattia.


Alkoiko tehdä mieli? Näitä tarvitset salaatin tekemiseen:

- mansikoita
- pötkö vuohenjuustoa
- saksanpähkinöitä (kannattaa paahtaa hieman pannulla ennen salaattiin heittämistä!)
- salaattia
- halutessaan kurkkua, tomaattia ja paprikaa
- hunajaa päälle.

Nuo vain sekaisin, kivasti aseteltuna se tosin maistuu vielä vähän paremmalta!

Salaatintekemisen jälkeen kaapista löytyi vielä muutama täydellisen muotoinen mansikka, joten ripottelin niitä hieman jäätelön päälle. Kyseinen jäätelö on muuten ihana Ainon uutukainen: valkosuklaajäätelöä, metsämansikkakastiketta ja mantelikrokantteja.


Nyt alkaa vatsa kurnia näiden kuvien katselun takia, joten taidanpa vetäytyä syömään jotain!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti